食品級二氧化碳的概念及用途
提到二氧化碳,我們并不陌生,每天我們所呼吸的空氣里就含有大量的二氧化碳,可是,食品級二氧化碳是什么呢?用途又有哪些呢?小編來給大家普及相關知識。
食品級二氧化碳是根據國內二氧化碳原料氣體組分,保證二氧化碳原料雜質的脫除,其二氧化碳含量大于99.98%,雜質含量符合國家GB10621-2006標準。
是無色無味的氣體,食品級二氧化碳的性狀是無色、無臭、有酸味的不可燃氣體;物理性質:密度1.977kg/m3(0℃、氣體);密度:1.977kg/m3(0℃、氣體)、1.101kg/m3(-37℃、液體) 熔點:-56.570℃;沸點:-78.40℃;臨界溫度 :31.10℃;臨界壓力:7.38Mpa。
用途:冷凍食品、飲料、焊接、色譜分析。顧名思義,食品級二氧化碳主要用來制作飲料、冷凍食品等,是日常生活中非常常見的,用途非常大。
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